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Bical

Casta BicalCasta branca autóctone, é principalmente cultivada na IGP das Beiras.

É uma casta precoce que se adapta bem aos porta-enxertos de reduzido vigor, apresentando alguma susceptibilidade ao desavinho e aptidão para a vindima mecânica; sem grandes exigências climáticas, prefere solos de média fertilidade.

Os vinhos produzidos, geralmente de muito boa qualidade e alguma graduação alcoólica, apresentam uma cor citrina e são muito frutados, finos, macios e equilibrados; com boa capacidade para o envelhecimento, apresentam bons resultados quando estagiados em cascos de carvalho novo.