Em Portugal, são conhecidas experiências em que os bagaços de uvas são submetidos a processo de compostagem, sendo posteriormente lançados nas vinhas. Sendo experimental, aguardam-se ainda resultados para se poder avançar com a avaliação do efeito que os mesmos têm, admitindo-se, porém, que esta técnica possa contribuir para diminuir as infestantes nas linhas de cepas e, ao mesmo tempo, incorporar matéria orgânica nos solos.

Em França, foi lançado, em 2011, uma experiência para avaliar possíveis vias alternativas à destilação, e também Espanha já abriu debate sobre a valorização dos subprodutos.

De forma a reunir um conjunto de informações sobre este assunto, solicita-se o preenchimento da ficha [DOC] e devolução da mesma aaté ao dia 12 de Maio para o seguinte endereço electrónico: doemp@ivv.min-agricultura.pt