O curso prático, que faz parte do Ciclo Formativo - Qualidade das Uvas realizado em parceria pela Vinideas e o Grupo ICV – Institut Coopératif du Vin, tem como principais objectivos:

• Avaliar o potencial qualitativo das vinhas, acompanhar a maturação das uvas, medir a qualidade das uvas na receção da adega: quais as tecnologias atualmente disponíveis? (fotografia, infravermelhos, fluorescência).
• Quais as ferramentas do futuro e as perspetivas de desenvolvimento?
• Saber escolher os equipamentos tecnológicos.
• Saber implementar os métodos.

Para mais informações consulte o programa aqui.