06. Protocolo IVV/IPAC

É condição essencial a acreditação das entidades certificadoras de produtos do setor vitivinícola pelo organismo nacional de acreditação.

Nesse sentido, foi celebrado um Protocolo entre o Instituto da Vinha e do Vinho,I.P e o Instituto Português de Acreditação, I.P. que visa entre outras:

• Estabelecer condições de cooperação mútua para a implementação de um sistema nacional de acreditação e de reconhecimento de organismos de certificação dos produtos do sector, com racionalização dos meios disponíveis por parte das autoridades nacionais competentes;
• Assessoria técnica e aconselhamento mútuo nos âmbitos das competências específicas de cada entidade, visando uma adequada aplicação das metodologias de acreditação às entidades que operem com produtos do sector vitivinícola.