Dia Internacional do Vinho com Moderação: "Eterniza o momento"
Este domingo, 8 de novembro, celebra-se a quarta edição do Dia Internacional do Vinho com Moderação. Este ano, a campanha convida-nos a olhar para aquilo que verdadeiramente permanece: os momentos que vivemos e as memórias que construímos à volta deles.
Em Portugal, a iniciativa é dinamizada pela ACIBEV, Coordenadora Nacional do Programa Vinho com Moderação. Sob o mote «O melhor vinho? Aquele de que te vais lembrar», a campanha de 2026 recorre à fotografia instantânea para nos recordar que há momentos que merecem ficar para sempre.
Uma mesa partilhada, uma conversa que se prolonga, um encontro entre amigos, os sabores de uma refeição ou a beleza de um lugar. Quando o Vinho é apreciado com moderação e pleno controlo, a memória desses instantes permanece nítida. O excesso, pelo contrário, pode apagar os detalhes e comprometer a recordação daquilo que os tornou especiais. É desta reflexão que nasce a nova assinatura da campanha: «Eterniza o momento».
Porque o verdadeiro valor do Vinho não está apenas no que se encontra no copo, mas em tudo aquilo que o acompanha: a gastronomia, a cultura, a partilha, a companhia e os lugares que nos marcam. A moderação permite viver plenamente essas experiências, preservando a sua essência e respeitando os limites de cada um. Apreciar o Vinho de forma responsável é, também, escolher estar presente em cada momento.
Integrado no movimento internacional Wine in Moderation, o programa procura mobilizar consumidores e profissionais de toda a cadeia de valor, desde produtores e escanções à restauração, hotelaria, enoturismo e comunicação. Mais do que promover uma mensagem, pretende cultivar uma atitude: valorizar a Cultura Vitivinícola, incentivar escolhas informadas e contribuir para uma relação consciente e responsável com o Vinho.
O Instituto da Vinha e do Vinho associa-se a esta mensagem. A Cultura Vitivinícola portuguesa assenta num Património ancestral feito de território, de conhecimento e de partilha, e não de excesso.
Afinal, são os momentos que vivemos que dão significado às memórias que guardamos. E há memórias que merecem ser eternizadas.
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