Produtividade elevada, por vezes muito elevada. Susceptível à geada de Primavera e ao vento. Sensível ao míldio e eutipiose. Pouco sensível à escoriose e podridão dos cachos. Vigorosa, admite qualquer tipo de condução, se bem que a poda curta seja recomendada para a produção de vinhos brancos secos. A poda à vara é mais apropriada para a produção de vinhos destinados a destilação. Dá-se bem em solos relativamente pobres, profundos e arenosos, e prefere clima temperado com Verão quente e seco. Maturação em época tardia.
Os vinhos apresentam aroma relativamente neutro, fresco e equilibrado, onde sobressaem algumas notas de frutos verdes pouco maduros. No sabor, os vinhos mostram-se algo ácidos e ligeiramente frutados.
| Categoria | Característica | Valor |
|---|---|---|
| Sinonímia | Ugni Blanc, Trebbiano Toscano (Itália) | |
| Abrolhamento | Época de rebentação | Média |
| Pâmpano jovem (extremidade) | Forma | Completamente aberta |
| Distribuição da pigmentação antociânica | Na orla | |
| Intensidade de pigmentação antociânica | Fraca | |
| Densidade dos pêlos prostrados | Elevada | |
| Folha jovem | Cor da página superior | Bronze |
| Pâmpano | Porte | Semi-erecto |
| Cor da face dorsal dos entrenós | Verde e vermelha | |
| Cor da face ventral dos entrenós | Verde | |
| Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos | Fraca | |
| Fertilidade dos gomos basais | Média | |
| Vigor | Elevado | |
| Gavinhas | Número de gavinhas consecutivas | 2 ou menos |
| Inflorescência | Flor | Hermafrodita |
| Folha adulta | Tamanho | Grande |
| Forma do limbo | Pentagonal | |
| Número de lóbulos | Três | |
| Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior | Nula | |
| Enrugamento do limbo | Médio | |
| Perfil | Irregular | |
| Bolhosidade da página superior | Forte | |
| Forma dos dentes | Convexa | |
| Comprimento dos dentes | Médio | |
| Grau de abertura do seio peciolar | Lóbulos sobrepostos | |
| Forma da base do seio peciolar | Em chaveta | |
| Particularidades do seio peciolar | Nenhuma | |
| Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) | Baixa | |
| Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) | Baixa | |
| Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) | Baixa | |
| Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) | Nula ou muito baixa | |
| Sarmento | Cor | Violeta avermelhada |
| Cacho | Comprimento | Longo |
| Compacidade | Média | |
| Comprimento do pedúnculo | Longo | |
| Forma | Cónica | |
| Número de asas | 1–2 asas | |
| Peso | Elevado | |
| Bago | Tamanho | Médio |
| Forma | Elíptica curta | |
| Coloração da polpa | Não corada | |
| Consistência da polpa | Mole | |
| Sabores particulares | Ausentes | |
| Grainhas | Bem formadas | |
| Mosto | Teor alcoólico provável | Baixo |
| Acidez total | Média | |
| VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VrZAG62 | VrZAG79 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alelo 1 | 135 | 226 | 245 | 179 | 194 | 245 |
| Alelo 2 | 145 | 232 | 249 | 183 | 200 | 251 |
