Amor Não Me Deixes

Tradicionalmente cultivada no Alentejo.

Aptidões Culturais e Enológicas

Esta cultivar de fertilidade média nos olhos basais e cachos de peso elevado, apresenta produtividade média a elevada mesmo em poda curta.

Origina mostos com médio potencial alcoólico e média acidez.

Características ampelográficas
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano Jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na Orla
Intensidade de pigmentação antociânica Média
Densidade dos pêlos prostrados Baixa
Folha Jovem Cor da página superior Cobre avermelhada
Pâmpano Porte Semi-erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Fraca
Fertilidade dos gomos basais Média
Vigor Baixo / Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha Adulta Tamanho Pequeno / Médio
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Três
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Fraca
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Curto
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em V
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Baixa
Comprimento do pedúnculo Curto / Médio
Forma Cilíndrica
Número de asas Ausentes
Peso Elevado
Bago Tamanho Grande
Forma Esférica
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Mole
Sabores particulares Herbáceo
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Média
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 135 234 235 181 188 243
Alelo 2 145 234 239 194 196 257

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