Casta de grande rusticidade. Precoce no abrolhamento e na maturação. É muito vigorosa e adaptada aos solos de origem granítica, menos férteis e mais secos da região dos Vinhos Verdes, tendo o seu solar em Baião. É bastante fértil, sendo os cachos de tamanho médio e média é também a produtividade, que tende para elevada em materiais seleccionados. É muito sensível ao míldio e à podridão cinzenta, mas pouco ao oídio.
Atinge excelente maturação em condições climáticas favoráveis, originando vinhos frutados, de elevada frescura e complexidade. Quando amadurece mal, os vinhos são neutros e muito desequilibrados. O mosto oxida facilmente. É uma excelente casta para elaboração de vinho-base de espumante.
| Categoria | Característica | Valor |
|---|---|---|
| Sinonímia | ||
| Abrolhamento | Época de rebentação | Precoce |
| Pâmpano jovem (extremidade) | Forma | Completamente aberta |
| Distribuição da pigmentação antociânica | Generalizada | |
| Intensidade de pigmentação antociânica | Muito forte | |
| Densidade dos pêlos prostrados | Baixa | |
| Folha jovem | Cor da página superior | Cobre avermelhada |
| Pâmpano | Porte | Erecto |
| Cor da face dorsal dos entrenós | Vermelha | |
| Cor da face ventral dos entrenós | Verde | |
| Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos | Forte | |
| Fertilidade dos gomos basais | Média | |
| Vigor | Elevado | |
| Gavinhas | Número de gavinhas consecutivas | 2 ou menos |
| Inflorescência | Flor | Hermafrodita |
| Folha adulta | Tamanho | Médio |
| Forma do limbo | Orbicular | |
| Número de lóbulos | Cinco | |
| Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior | No ponto peciolar | |
| Enrugamento do limbo | Ausente ou muito fraco | |
| Perfil | Irregular | |
| Bolhosidade da página superior | Fraca | |
| Forma dos dentes | Convexa | |
| Comprimento dos dentes | Médio | |
| Grau de abertura do seio peciolar | Aberto | |
| Forma da base do seio peciolar | Em U | |
| Particularidades do seio peciolar | Presença frequente de um dente | |
| Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) | Nula ou muito baixa | |
| Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) | Nula ou muito baixa | |
| Sarmento | Cor | Castanha |
| Cacho | Comprimento | Médio |
| Compacidade | Média | |
| Comprimento do pedúnculo | Médio | |
| Forma | Cónica | |
| Número de asas | 1-2 asas | |
| Peso | Médio | |
| Bago | Tamanho | Médio |
| Forma | Elíptica longa | |
| Coloração da polpa | Não corada | |
| Consistência da polpa | Mole | |
| Sabores particulares | Outros | |
| Grainhas | Bem formadas | |
| Mosto | Teor alcoólico provável | Elevado |
| Acidez total | Média |
| VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VrZAG62 | VrZAG79 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alelo 1 | 137 | 222 | 235 | 181 | 186 | 243 |
| Alelo 2 | 153 | 240 | 235 | 189 | 186 | 247 |