Barcelo

Tradicionalmente cultivada no Dão.

Aptidões Culturais e Enológicas

Produtividade média, sendo frequente o aparecimento de inflorescências nas netas. Pouco susceptível ao stress hídrico, míldio, oídio e podridão cinzenta. Medianamente susceptível ao desavinho. Adapta-se a qualquer tipo de poda, sendo as sebes relativamente fáceis de conduzir. Maturação em época média.

Os mostos apresentam um teor alcoólico provável elevado e média acidez. Os seus vinhos, de cor citrina, são frutados, frescos, perfumados e no sabor mostram um grande equilíbrio na sua relação álcool/ácidos. É tradicionalmente uma casta de lote, conferindo delicadeza e equilíbrio.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Precoce / Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Generalizada
Intensidade de pigmentação antociânica Elevada
Densidade dos pêlos prostrados Média
Folha Jovem Cor da página superior Cobre avermelhada
Pâmpano Porte Horizontal
Cor da face dorsal dos entrenós Verde
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Média
Fertilidade dos gomos basais Média
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha Adulta Tamanho Médio
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Média
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Aberto / Fechado
Forma da base do seio peciolar Em chaveta
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Elevada
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Média
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Média
Comprimento do pedúnculo Longo
Forma Cónica
Número de asas 1-2 asas
Peso Elevado
Bago Tamanho Médio
Forma Ovoid́e
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Ligeiramente firme
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Elevado
Acidez total Média
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 137 226 235 181 194 245
Alelo 2 153 232 259 189 196 247

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