Colombard

Provavelmente originária de Charante (França).

Aptidões Culturais e Enológicas

Casta vigorosa e produtiva. A poda pode ser curta ou longa dependendo dos objectivos de produção. É sensível ao oídio e podridão cinzenta. Maturação em época média.

Em França é tradicionalmente utilizada na região de Charente para a elaboração de Cognac de alta qualidade. Em climas mais quentes, e devido à sua elevada acidez é utilizada em vinhos de lote, contribuindo também com o seu aroma frutado. É, igualmente, utilizada para a elaboração de vinhos-base para espumante.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia Semilão
Abrolhamento Época de rebentação Precoce
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Fraca
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Verde / Amarela
Pâmpano Porte Semi-erecto / Horizontal
Cor da face dorsal dos entrenós Verde
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Nula ou muito fraca
Fertilidade dos gomos basais Elevada
Vigor Médio / Elevado
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Médio
Forma do limbo Orbicular
Número de lóbulos Três / Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Em V / Involuto
Bolhosidade da página superior Nula ou muito fraca / Fraca
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Curto
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em V
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Baixa / Média
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Média
Comprimento do pedúnculo Curto
Forma Cónica
Número de asas 1–2 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Mole
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Baixo
Acidez total Muito elevada
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 145 232 235 175 188 243
Alelo 2 153 240 235 181 196 247

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