Malvoeira

Casta obtida em 1948, por cruzamento de Fernão Pires x Diagalves .

Aptidões Culturais e Enológicas

Casta obtida na Estação Agronómica Nacional, por cruzamento de Fernão Pires x Diagalves, efetuado em 1948 por J. Leão Ferreira de Almeida.  Análises genéticas recentes com recurso a microssatélites sugerem que a Fernão Pires não será progenitor.

Cultivar vigorosa e produtiva. Pouco sensível às doenças criptogâmicas. Maturação em época média.

Os mostos apresentam potencial alcoólico e de acidez médios.

Nota: também conhecida por “Malvasia de Oeiras”.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Generalizada
Intensidade de pigmentação antociânica Muito forte
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Horizontal
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde e vermelha
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Fraca
Fertilidade dos gomos basais Média
Vigor Elevado
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Médio
Forma do limbo Orbicular
Número de lóbulos Três
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior No ponto peciolar
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Média
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Curto / Médio
Compacidade Média
Comprimento do pedúnculo Curto / Médio
Forma Cónica
Número de asas 3–4 asas
Peso Elevado
Bago Tamanho Médio / Grande
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Ligeiramente firme
Sabores particulares Herbáceo
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Média
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 145 226 235 185 188 247
Alelo 2 147 238 239 194 204 257

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