Pintosa

Tradicionalmente cultivada nos Vinhos Verdes.

Aptidões Culturais e Enológicas

Esta cultivar apresenta baixa fertilidade nos olhos basais, mas apresenta cachos de dimensão média a elevada, o que a torna medianamente produtiva. Possibilita acréscimos de produtividade com recurso a poda longa, enventualmente recomendável tendo em conta o seu vigor. Apresenta alguma susceptibilidade a doenças criptogâmicas. Maturação em época média.

Os mostos têm médio teor alcoólico provável e elevada acidez. Vinhos equilibrados na relação álcool/acidez sem grande destaque aromático.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Nula ou muito fraca
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Nula ou muito fraca
Fertilidade dos gomos basais Baixa
Vigor Elevado
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Orbicular
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Média
Forma dos dentes Convexa
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Lóbulos sobrepostos
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Delimitado pela nervura
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Amarela / Castanha
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Baixa
Comprimento do pedúnculo Médio
Forma Cónica
Número de asas 3–4 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio / Grande
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Ligeiramente firme
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Elevada
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 145 226 239 179 186 251
Alelo 2 153 232 247 185 188 251

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