Promissão

Tradicionalmente cultivada no Douro.

Aptidões Culturais e Enológicas

Cultivar de média produtividade em poda curta. Sendo uma casta de dupla aptidão, apresenta, contudo, melhores características para uva de mesa. É exigente em termos de armação/condução, pois o porte da vegetação é horizontal.

Os mostos apresentam médio potencial alcoólico e baixa acidez.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Ausente
Intensidade de pigmentação antociânica Nula ou muito fraca
Densidade dos pêlos prostrados Média
Folha jovem Cor da página superior Amarela
Pâmpano Porte Horizontal
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Fraca
Fertilidade dos gomos basais Muito baixa
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior No ponto peciolar
Enrugamento do limbo Médio
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Forte
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Longo
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Média
Sarmento Cor Violeta avermelhada
Cacho Comprimento Longo
Compacidade Muito baixa
Comprimento do pedúnculo Muito longo
Forma Cónica
Número de asas 3–4 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Muito firme
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Baixa
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 135 234 229 179 188 239
Alelo 2 145 236 239 185 196 249

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