Tália

Originária da Toscânia (Itália), tradicionalmente cultivada no Ribatejo e também nos Vinhos Verdes.

Aptidões Culturais e Enológicas

Produtividade elevada, por vezes muito elevada. Susceptível à geada de Primavera e ao vento. Sensível ao míldio e eutipiose. Pouco sensível à escoriose e podridão dos cachos. Vigorosa, admite qualquer tipo de condução, se bem que a poda curta seja recomendada para a produção de vinhos brancos secos. A poda à vara é mais apropriada para a produção de vinhos destinados a destilação. Dá-se bem em solos relativamente pobres, profundos e arenosos, e prefere clima temperado com Verão quente e seco. Maturação em época tardia.

Os vinhos apresentam aroma relativamente neutro, fresco e equilibrado, onde sobressaem algumas notas de frutos verdes pouco maduros. No sabor, os vinhos mostram-se algo ácidos e ligeiramente frutados.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia Ugni Blanc, Trebbiano Toscano (Itália)
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Fraca
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Semi-erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Fraca
Fertilidade dos gomos basais Média
Vigor Elevado
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Três
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Médio
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Forte
Forma dos dentes Convexa
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Lóbulos sobrepostos
Forma da base do seio peciolar Em chaveta
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Violeta avermelhada
Cacho Comprimento Longo
Compacidade Média
Comprimento do pedúnculo Longo
Forma Cónica
Número de asas 1–2 asas
Peso Elevado
Bago Tamanho Médio
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Mole
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Baixo
Acidez total Média
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 135 226 245 179 194 245
Alelo 2 145 232 249 183 200 251

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