Produtiva e regular. Pouco sensível ao oídio. Muito sensível à podridão dos cachos. Qualquer tipo de condução. Normalmente não produz netas. Problemas com a maturação em terrenos baixos e húmidos. O clima deve ser quente e seco. Necessita de longo período de maturação sem chuva (devido à elevada sensibilidade à podridão). Casta com alguma reputação no Alentejo, mas com dificuldade de adaptação a outras regiões vitivinícolas nacionais. Maturação tardia.
Vindimada na altura correta, permite obter vinhos de cor granada não muito profunda, aroma intenso, fino e equilibrado. Na boca são macios e simultaneamente delicados.
| Categoria | Característica | Valor |
|---|---|---|
| Sinonímia | Pau Ferro, Tinta Lameira, Carcajolo (França) | |
| Abrolhamento | Época de rebentação | Média |
| Pâmpano jovem (extremidade) | Forma | Completamente aberta |
| Distribuição da pigmentação antociânica | Generalizada | |
| Intensidade de pigmentação antociânica | Fraca | |
| Densidade dos pêlos prostrados | Baixa | |
| Folha jovem | Cor da página superior | Bronze |
| Pâmpano | Porte | Erecto |
| Cor da face dorsal dos entrenós | Verde e vermelha | |
| Cor da face ventral dos entrenós | Verde e vermelha | |
| Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos | Forte | |
| Fertilidade dos gomos basais | Média | |
| Vigor | Médio | |
| Gavinhas | Número de gavinhas consecutivas | 2 ou menos |
| Inflorescência | Flor | Hermafrodita |
| Folha adulta | Tamanho | Grande |
| Forma do limbo | Pentagonal | |
| Número de lóbulos | Cinco | |
| Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior | Nula | |
| Enrugamento do limbo | Fraco | |
| Perfil | Irregular | |
| Bolhosidade da página superior | Fraca | |
| Forma dos dentes | Rectilínea | |
| Comprimento dos dentes | Longo | |
| Grau de abertura do seio peciolar | Lóbulos sobrepostos | |
| Forma da base do seio peciolar | Em chaveta | |
| Particularidades do seio peciolar | Nenhuma | |
| Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) | Muito elevada | |
| Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) | Baixa | |
| Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) | Elevada | |
| Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) | Nula ou muito baixa | |
| Sarmento | Cor | Violeta avermelhada |
| Cacho | Comprimento | Médio |
| Compacidade | Muito elevada | |
| Comprimento do pedúnculo | Muito curto | |
| Forma | Em funil | |
| Número de asas | 1–2 asas | |
| Peso | Médio | |
| Bago | Tamanho | Médio |
| Forma | Elíptica curta | |
| Coloração da polpa | Não corada | |
| Consistência da polpa | Mole | |
| Sabores particulares | Ausentes | |
| Grainhas | Bem formadas | |
| Mosto | Teor alcoólico provável | Baixo |
| Acidez total | Média | |
| VVS2 | VVMD5 | VVMD7 | VVMD27 | VrZAG62 | VrZAG79 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Alelo 1 | 135 | 222 | 235 | 179 | 186 | 251 |
| Alelo 2 | 135 | 238 | 235 | 189 | 188 | 261 |