Tintem

Casta obtida na Estação Agronómica Nacional, por cruzamento de Alicante Bouschet x Castelão, efetuado em 1948 por J. Leão Ferreira de Almeida.

Cultivar tintureira de elevada fertilidade, mas com produtividade média a elevada. Contudo, a partir dos doze/quinze anos iniciais apresenta tendência para uma diminuição sensível da dimensão e do peso médio dos cachos e, consequentemente, da produção. Pouco sensível ao desavinho, oídio e podridão dos cachos, mas medianamente sensível ao míldio. Fácil de conduzir, prefere a poda curta em cordão. Não sendo muito vigorosa dá, contudo, origem a cepas com tronco robusto. A maturação é relativamente precoce. Em determinados anos, pode mesmo atingir a sobrematuração com alguma facilidade, provocando um rápido engelhamento do bago.

Os mostos apresentam teor alcoólico provável e acidez média. Os vinhos são encorpados, de cor retinta, com aroma denotando ligeiro estranho. O sabor apresenta certo vinoso, mas é com frequência negativamente marcado pelo aroma.

Nota: esta obtenção expandiu-se na região da Estremadura, na década de 70 do século XX, com a designação de “Benfica”.