A OIV reforça o seu papel no panorama internacional do setor vitivinícola.

O Hotel 𝘉𝘰𝘶𝘤𝘩𝘶 𝘥𝘪𝘵 𝘥’𝘌𝘴𝘵𝘦𝘳𝘯𝘰, sede da Organização Internacional da Vinha e do Vinho (OIV), foi distinguido com o selo “Património da Diplomacia”, atribuído pelo Ministério da Europa e dos Negócios Estrangeiros de França.

Este reconhecimento nacional posiciona o edifício entre os mais emblemáticos locais da diplomacia francesa, destacando o seu papel enquanto centro de cooperação internacional no setor do vinho.

A distinção valoriza não apenas o património histórico, mas também a relevância estratégica da OIV, reunindo 51 Estados-membros que representam, por sua vez, a maioria da área vitícola mundial, a produção e o comércio vitivinícola global.

Instalada em 𝘋𝘪𝘫𝘰𝘯 desde 2024, a OIV afirma-se como uma plataforma global de diálogo, conhecimento científico e harmonização de práticas, contribuindo para o desenvolvimento sustentável e coordenado do setor. Este reconhecimento reforça a ambição de afirmar Dijon como uma capital internacional do vinho, da diplomacia e da cooperação entre nações.

O IVV associa-se a este reconhecimento e sublinha a importância da OIV enquanto principal referência científica e reguladora do setor vitivinícola mundial.

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Papel da OIV no setor vitivinícola (1)
Destaque da OIV no panorama internacional do setor vitivinícola
Destaque da OIV no panorama internacional do setor vitivinícola

Antecipação do prazo para declaração de colheita e produção. | Portaria n.º 272/2026/1

Foi publicada a nova portaria que estabelece as obrigações relativamente à declaração de colheita e produção.

🔑 Destaque principal:

➡️ Antecipação do prazo de submissão para 31 de outubro, representando um ajustamento relevante face ao calendário anterior.

Esta alteração visa:
• Assegurar rigor e conformidade dos registos obrigatórios;
• Mitigar riscos de manipulação durante o período de vindima;
• Reforçar a transparência, competitividade e sustentabilidade do setor.

A submissão mantém-se através do SIVV (Sistema de Informação da Vinha e do Vinho).

📌 Recomenda-se a todos a adaptação tempestiva a este novo calendário.

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Nova Portaria para o setor vitivinícola

Feira Nacional da Agricultura - 2026

No âmbito da FNA 2026, Feira Nacional da Agricultura, que decorreu de 6 a 14 de junho, o IVV, em parceria com a CAP – Confederação de Agricultores Portugueses, promoveu um colóquio integrado no ciclo de conversas dedicado ao tema:
 
“Desafios do Mercado Global Vitivinícola: Oportunidades e apoios disponíveis à internacionalização.”
 
Durante a sessão, foram abordados temas centrais para o futuro do setor:
 
-Enquadramento atual do setor vitivinícola, com base em dados e indicadores relevantes;
 
-Apoios à promoção e comunicação em países terceiros, no âmbito do Concurso 1/2026 (candidaturas abertas até 18 de junho);
 
-Desalcoolizados enquanto resposta a novas tendências de consumo e oportunidades emergentes.
 
Inserido num espaço privilegiado de inovação tecnológica — que congrega maquinaria, tecnologia agrícola, fatores de produção e serviços — este encontro contou ainda com um momento de debate participado por especialistas, investigadores e decisores políticos.
Esta partilha de conhecimento, aliada à interação entre os diversos intervenientes, reforça a capacidade do setor para identificar novas oportunidades, aproximar produtores e consumidores e promover a sua modernização e valorização contínua.
Um contributo ativo para o fortalecimento e desenvolvimento sustentável do setor vitivinícola nacional.
 
FNA_Desafios do Mercado Global Vitivinícola
Plateia FNA_2026
Feira Nacional da Agricultura_2026

Noite da Literatura Europeia

O Instituto da Vinha e do Vinho acolheu no dia 6 de junho a Noite da Literatura Europeia, promovida pela EUNIC (European Union National Institutes for Culture) Portugal, numa edição simbólica, que assinalou o seu 20º aniversário, recebendo nas salas do Palácio da Presidência a Hungria e o Reino Unido.

Integrada nas Festas de Lisboa, esta iniciativa proporcionou uma viagem única pela literatura europeia, com sessões de leitura encenadas entre as 19h00 e as 23h00, dando a conhecer obras de 14 países.

📚 A Hungria apresentou o romance “O Tango de Satanás“, de László Krasznahorkai, na interpretação de Virág Dér-Boldog, responsável pelos assuntos culturais da Embaixada da Hungria.

📚 O Reino Unido marcou presença com “A Livraria dos Segredos” (The Bookshop of Secrets), de Kerry Barrett, e as leituras foram encenadas pelos atores Ulisses Ceia e Mariana Pinheiro.

Este evento contou, ainda, com a presença de diversas personalidades institucionais, entre as quais a Senhora Embaixadora da Hungria, Dra. Emília Fábián, e o Senhor Vereador da Cultura da Câmara Municipal de Lisboa, Dr. Diogo Moura.

O Instituto da Vinha e do Vinho apoia iniciativas que promovem a cultura, o diálogo europeu societal e a valorização dos espaços institucionais enquanto autênticos pontos de encontro.
Personalidades Institucionais
Personalidades Institucionais
Equipa presente_IVV
Performance Atores Ulisses Ceia e Mariana Pinheiro - Reino Unido_2
Performance Atores Ulisses Ceia e Mariana Pinheiro - Reino Unido
IVV

Press release

Vinhos do Dão reforçam visibilidade internacional em Paris

A Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) marca presença na Wine Paris 2026, que decorre já a partir do próximo dia 9 de fevereiro, em Paris. Este certame tem vindo a afirmar-se como a mais relevante feira europeia dedicada ao mercado do vinho, reunindo compradores, distribuidores e profissionais de todo o mundo, e assumindo-se como uma plataforma estratégica para a promoção internacional das grandes regiões vitivinícolas.

 

A participação do Dão na Wine Paris 2026 reveste-se de particular importância, num contexto de crescimento exponencial da feira e da sua consolidação no panorama internacional, o que permite a valorização da identidade, da qualidade e do posicionamento premium dos vinhos do Dão.

 

Nesta edição, a CVR Dão aposta num novo stand independente, assegurando maior visibilidade e notoriedade à Região Demarcada do Dão. No evento vão estar representados 12 produtores, provenientes das sete sub-regiões, evidenciando a diversidade, o carácter e a riqueza do terroir. Estarão presentes a Adega de Penalva, Barão de Nelas, Casa de Mouraz, Caves Arcos do Rei, Chão de São Francisco, Julia Kemper, Quinta da Alameda, Quinta da Comenda, Quinta da Pellada, Quinta das Camélias, Soito Wines e UDACA.

 

Segundo Manuel Pinheiro, presidente da CVR Dão, “O Dão apresenta-se na Wine Paris com alguns dos seus produtores de referência e com o claro objetivo de se posicionar como uma região de grandes vinhos. Não estamos nem queremos estar no mercado de volume, e pretendemos, com esta participação, contribuir para afirmar os nossos vinhos como únicos, marcados pelo território e pelas castas autóctones”.

 

Com esta presença, a CVR Dão reforça a sua estratégia de afirmação internacional, promovendo vinhos reconhecidos pela sua elegância, frescura e autenticidade, e consolidando o Dão como uma das grandes referências do vinho português no mundo.

Sobre a região do Dão e os seus vinhos:

A região do Dão regista um total de 5 mil hectares de vinha plantada, distribuída por 2.200 produtores de uva, e conta com cerca de 200 agentes económicos. Com uma produção anual de mais de 30 milhões de litros, dos quais mais de metade são exportados para cerca de 80 mercados, os vinhos do Dão distinguem-se pela sua elegância, equilíbrio e frescura, a par do seu grande potencial de envelhecimento.

 

O Dão tem vindo a afirmar-se crescentemente, em Portugal e no mundo, pela subtileza e identidade única dos seus vinhos, que são produzidos numa região de planalto, protegida por serras e marcada por solos graníticos, que conferem aromas delicados e grande profundidade. Assentes maioritariamente em castas autóctones, os tintos destacam-se pela Touriga Nacional, Alfrocheiro e Jaen, exibindo taninos sedosos e notas de fruto, violeta e caruma, enquanto os brancos, liderados pela Encruzado, revelam mais frescura, mineralidade e elegância.

Viseu, 4 de fevereiro de 2026


Para mais informações: Catarina Reis Correia – 912 360 755
crc@catarinareiscorreia.pt

Março 2026

Nível 1 em Vinhos

Local: Lisboa – Instalações do I.V.V. (Instituto da Vinha e do Vinho) 

Data do curso: 23 de Março 2026

Limite para inscrições: 05 de Março de 2026

Horário: 09:30 – 17:30 

Preço: 270€ (IVA incluído)

Exame: Realiza-se à tarde

Nível 2 em Vinhos

Local: Lisboa – Instalações do I.V.V. (Instituto da Vinha e do Vinho)

Data do curso: 24,25 e 26 de Março 2026

Horário: 09:30 – 17:30

Limite para inscrições: 10 de Março 2026

Preço: 680€ (IVA incluído)

Exame: Realiza-se à tarde, dia 26 de Março 2026

Fichas de inscrição

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Ficha de inscrição nível 1 e 2 em Vinhos – Março 2026

O IVV esteve presente no Evento de apresentação do Novo Terroir dos Vinhos do Tejo, intitulado Serras, que se veio juntar aos já terroirs Bairro, Campo e Charneca. “Serras” destaca-se por ter vinhas plantadas maior altitude; solos com xisto e idade média das vinhas superior (terroir com diversas vinhas velhas).

 

Este evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Tejo contou com uma vertente mais didática, com a explicação do que levou a destacar este terroir e quais as características do mesmo e o que imprimem aos vinhos, sendo conduzida por João Silvestre, Diretor-Geral da CVR Tejo, e pelo Master of Wine Dirceu Vianna Junior. Seguiu-se uma conversa informal do MW com três enólogos que produzem vinhos neste terroir e uma prova comentada de seis vinhos, acompanhados por petiscos regionais.


A Comissão Vitivinícola Regional do Tejo batizou este novo terroir como Serras, precisamente por ser feito de zonas serranas – mas com presença de vinha em encostas e planaltos –, com maior altitude (232 de cota média), o que influencia de forma direta o clima, caraterizado por amplitudes térmicas diárias e temperaturas mais moderadas. Um clima mais fresco e húmido, cuja precipitação anual é acima dos 800mm e pode chegar aos 2000mm – sendo a média da região na ordem dos 750mm –, tem impacto na maturação das uvas, mais lenta, e, por conseguinte, na preservação da acidez nas mesmas.

Banner promocional "Tejo:Uma região 4 terroirs"

Os Prémios CNOIV visam distinguir os melhores trabalhos de divulgação, experimentação ou investigação que sirvam de suporte ao reforço da competitividade do sector vitivinícola nacional, e galardoar a natureza inovadora de contributos implementados no setor empresarial e que promovam uma maior competitividade mundial.

Nota:

O Regulamento dos Prémios CNOIV está atualmente a ser objeto de revisão e redefinição, pelo que estão suspensas as candidaturas e a atribuição dos prémios inicialmente previstas para 2026. 

As informações sobre a próxima edição dos Prémios CNOIV serão oportunamente divulgadas no site do IVV .

Participação do Ministro da Agricultura na cerimónia de inauguração da Unidade de Demonstração de captura de CO2 (projeto REDWINE), que teve lugar no dia 19 de novembro na Adega Cooperativa de Palmela.

O Ministro da Agricultura e Mar, José Manuel Fernandes, participou na inauguração do projeto REDWine a convite da Associação de Viticultores do Concelho de Palmela (AVIPE) e da Adega de Palmela. Este é um exemplo claro de como a investigação e a inovação podem reforçar a competitividade do setor vitivinícola: valorizar o dióxido de carbono libertado na fermentação do vinho em produtos para a alimentação humana, a cosmética, bioestimulantes e até produtos enológicos, um exemplo claro de economia circular.
Ministro José Manuel Fernandes, em conversa com dirigentes e população
Ministro José Manuel Fernandes, em conversa com dirigentes e população