Cultivar de média produtividade em poda curta. Sendo uma casta de dupla aptidão, apresenta, contudo, melhores características para uva de mesa. É exigente em termos de armação/condução, pois o porte da vegetação é horizontal.

Os mostos apresentam médio potencial alcoólico e baixa acidez.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Ausente
Intensidade de pigmentação antociânica Nula ou muito fraca
Densidade dos pêlos prostrados Média
Folha jovem Cor da página superior Amarela
Pâmpano Porte Horizontal
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Fraca
Fertilidade dos gomos basais Muito baixa
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior No ponto peciolar
Enrugamento do limbo Médio
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Forte
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Longo
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Média
Sarmento Cor Violeta avermelhada
Cacho Comprimento Longo
Compacidade Muito baixa
Comprimento do pedúnculo Muito longo
Forma Cónica
Número de asas 3–4 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Muito firme
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Baixa
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 135 234 229 179 188 239
Alelo 2 145 236 239 185 196 249

A sua produtividade é média mesmo quando podada a talão. Casta vigorosa. O seu porte semi-ereto torna relativamente fácil a sua condução.

Os seus mostos apresentam elevado potencial alcoólico e baixa acidez.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Fraca
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Semi-erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Nula ou muito fraca
Fertilidade dos gomos basais Média
Vigor Elevado
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Orbicular
Número de lóbulos Três
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Em V
Bolhosidade da página superior Forte
Forma dos dentes Convexa
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Média
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Elevada
Comprimento do pedúnculo Médio
Forma Cónica
Número de asas 1–2 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio
Forma Esférica
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Mole
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Elevado
Acidez total Baixa
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 135 226 235 185 186 251
Alelo 2 159 232 235 189 186 251

Esta cultivar apresenta baixa fertilidade nos olhos basais, mas apresenta cachos de dimensão média a elevada, o que a torna medianamente produtiva. Possibilita acréscimos de produtividade com recurso a poda longa, enventualmente recomendável tendo em conta o seu vigor. Apresenta alguma susceptibilidade a doenças criptogâmicas. Maturação em época média.

Os mostos têm médio teor alcoólico provável e elevada acidez. Vinhos equilibrados na relação álcool/acidez sem grande destaque aromático.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Nula ou muito fraca
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Nula ou muito fraca
Fertilidade dos gomos basais Baixa
Vigor Elevado
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Orbicular
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Média
Forma dos dentes Convexa
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Lóbulos sobrepostos
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Delimitado pela nervura
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Amarela / Castanha
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Baixa
Comprimento do pedúnculo Médio
Forma Cónica
Número de asas 3–4 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio / Grande
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Ligeiramente firme
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Elevada
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 145 226 239 179 186 251
Alelo 2 153 232 247 185 188 251

Produção regular, mas mais produtiva que o Pinot Gris ou o Pinot Noir. Susceptível às geadas primaveris, clorose calcária, míldio e podridão dos cachos. Pouco sensível ao oídio e escoriose. A humidade e o frio à floração podem originar desavinho e bagoinha. Adapta-se bem a terrenos profundos, quentes e bem drenados. Maturação precoce.

Os vinhos são agradáveis, estruturados e com acidez média. É frequentemente utilizada no fabrico de vinhos-base para espumantes.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Precoce
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Média
Densidade dos pêlos prostrados Elevada
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Horizontal
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Média
Fertilidade dos gomos basais Elevada
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Médio
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Três
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Involuto
Bolhosidade da página superior Forte
Forma dos dentes Convexa
Comprimento dos dentes Curto
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em chaveta
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Violeta avermelhada
Cacho Comprimento Curto
Compacidade Elevada
Comprimento do pedúnculo Muito curto
Forma Cilíndrica
Número de asas Ausentes
Peso Muito baixo
Bago Tamanho Pequeno
Forma Esférica
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Ligeiramente firme
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Elevado
Acidez total Média
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 139 228 235 185 188 239
Alelo 2 153 238 239 189 194 245

 

DISPONÍVEL BREVEMENTE

 

Produtividade elevada e regular. Pouco sensível às pragas e doenças mais frequentes no Alentejo, tem alguma susceptibilidade à botrytis. Adapta-se com alguma facilidade a diversos tipos de solo e ao clima quente da região. A sua tendência para produtividade excessiva recomenda poda curta. Prefere solos medianamente férteis e porta-enxertos pouco vigorosos. Maturação em época tardia. 

Os vinhos têm cor citrina aberta e aroma frutado medianamente intenso. No sabor predomina o carácter ácido a lima e certo mineral, característico da casta.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Ausente
Intensidade de pigmentação antociânica Nula ou muito fraca
Densidade dos pêlos prostrados Baixa
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Semi-erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Nula ou muito fraca
Fertilidade dos gomos basais Baixa
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Nula ou muito fraca
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Longo
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Longo
Compacidade Média
Comprimento do pedúnculo Curto
Forma Cónica
Número de asas Ausentes
Peso Elevado
Bago Tamanho Médio
Forma Esférica
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Mole
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Baixo
Acidez total Baixa
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 135 236 235 181 188 243
Alelo 2 147 240 239 185 188 247

 

DISPONÍVEL BREVEMENTE

 

A elevada fertilidade dos olhos basais, permite com poda curta obter produtividade média a alta.

Os mostos apresentam reduzido teor alcoólico provável e baixa acidez.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Precoce
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Fraca
Densidade dos pêlos prostrados Média
Folha jovem Cor da página superior Bronze
Pâmpano Porte Semi-erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Fraca
Fertilidade dos gomos basais Elevada
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Médio
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Até à 1.ª bifurcação
Enrugamento do limbo Médio
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Forte
Forma dos dentes Mistura de rectilínea com convexa
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Lóbulos muito sobrepostos
Forma da base do seio peciolar Em chaveta
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Média
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Média
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Curto
Compacidade Média
Comprimento do pedúnculo Médio
Forma Em funil
Número de asas 1–2 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Mole
Sabores particulares Herbáceo
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Baixo
Acidez total Baixa
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 135 226 235 185 186 245
Alelo 2 135 226 235 189 196 251

Casta obtida na Estação Agronómica Nacional, por cruzamento de Ferral Roxo x Castelão, efetuado em 1951 por J. Leão Ferreira de Almeida. Análises genéticas recentes com recurso a microssatélites sugerem dúvidas sobre a identidade dos seus progenitores.

Cultivar de vigor e produtividade média. Pouco sensível às doenças criptogâmicas. Maturação em época média.

Os mostos têm potencial alcoólico e acidez médios.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Média
Densidade dos pêlos prostrados Nula ou muito baixa
Folha jovem Cor da página superior Verde
Pâmpano Porte Semi-erecto
Cor da face dorsal dos entrenós Verde
Cor da face ventral dos entrenós Verde
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Nula ou muito fraca
Fertilidade dos gomos basais Baixa
Vigor Médio
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Pequeno / Médio
Forma do limbo Pentagonal
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Ausente ou muito fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Nula ou muito fraca
Forma dos dentes Convexa
Comprimento dos dentes Médio
Grau de abertura do seio peciolar Aberto
Forma da base do seio peciolar Em U
Particularidades do seio peciolar Nenhuma
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Longo
Compacidade Baixa
Comprimento do pedúnculo Médio
Forma Cónica
Número de asas Ausentes
Peso Elevado
Bago Tamanho Grande
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Ligeiramente firme
Sabores particulares Ausentes
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Média
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 137 234 235 185 188 251
Alelo 2 147 240 235 194 204 253

De fertilidade elevada, é sensível à clorose, míldio e podridão cinzenta. Trata-se de uma cultivar de ciclo curto, o que a torna particularmente adaptada às zonas setentrionais ou de montanha, nos limites geográficos para a produção de uva. No entanto, a sua resistência ao frio de Inverno não é elevada. Aconselha-se a sua implantação em solos relativamente férteis. Maturação em época precoce.

Permite obter vinhos aromáticos (com notas a moscatel), ricos em álcool mas pouco ácidos, podendo-se tornar algo “chatos” e com alguma falta de elegância.

Descrição ampelográfica
Categoria Característica Valor
Sinonímia
Abrolhamento Época de rebentação Precoce / Média
Pâmpano jovem (extremidade) Forma Completamente aberta
Distribuição da pigmentação antociânica Na orla
Intensidade de pigmentação antociânica Média
Densidade dos pêlos prostrados Média
Folha jovem Cor da página superior Amarela
Pâmpano Porte Horizontal
Cor da face dorsal dos entrenós Verde / Verde e vermelha
Cor da face ventral dos entrenós Verde / Verde e vermelha
Intensidade da pigmentação antociânica dos gomos Nula ou muito fraca
Fertilidade dos gomos basais Elevada
Vigor Elevado
Gavinhas Número de gavinhas consecutivas 2 ou menos
Inflorescência Flor Hermafrodita
Folha adulta Tamanho Grande
Forma do limbo Orbicular
Número de lóbulos Cinco
Distribuição da pigmentação antociânica das nervuras principais da página superior Nula
Enrugamento do limbo Fraco
Perfil Irregular
Bolhosidade da página superior Média
Forma dos dentes Rectilínea
Comprimento dos dentes Longo
Grau de abertura do seio peciolar Lóbulos sobrepostos
Forma da base do seio peciolar Em V
Particularidades do seio peciolar Nenhuma ou delimitado pela nervura principal
Densidade de pêlos prostrados entre nervuras principais (pág. inf.) Baixa
Densidade de pêlos erectos entre as nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade de pêlos prostrados nas nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Densidade dos pêlos erectos das nervuras principais (pág. inf.) Nula ou muito baixa
Sarmento Cor Castanha
Cacho Comprimento Médio
Compacidade Média
Comprimento do pedúnculo Médio
Forma Cónica
Número de asas 1–2 asas
Peso Médio
Bago Tamanho Médio
Forma Elíptica curta
Coloração da polpa Não corada
Consistência da polpa Ligeiramente firme
Sabores particulares Outros
Grainhas Bem formadas
Mosto Teor alcoólico provável Médio
Acidez total Baixa
Perfil de microssatélites
VVS2 VVMD5 VVMD7 VVMD27 VrZAG62 VrZAG79
Alelo 1 145 226 243 181 194 243
Alelo 2 153 228 253 181 194 245