Esta melhoria (nova acreditação) revela o esforço da CVR do Dão em actualizar os seus serviços, com o objectivo de melhor satisfazer as necessidades dos seus clientes, de modo a ir ao encontro dos novos desafios apresentados pelo mercado vitivinícola, com vista a uma maior defesa do consumidor.

Embora já apresentando garantia na qualidade nos resultados obtidos, os produtores interessados na análise dos seus vinhos espumantes e frisantes podem agora obter Boletins de Ensaio com o símbolo de acreditação recorrendo aos serviços do Laboratório da CVR do Dão.

O Laboratório, designado por Laboratório da CVR do Dão, é um dos sectores da Comissão Vitivinícola Regional do Dão e encontra-se acreditado desde 1999, segundo a NP EN 45001 com consequente renovação da acreditação em Maio de 2002 de acordo com a NP EN ISO/IEC 17025 como consta do Certificado de Acreditação L230 e seu Anexo Técnico de Acreditação N.º L0230-1  (o original pode ser consultado na página do IPAC). O seu Sistema de Gestão abrange todo o trabalho realizado apenas nas instalações permanentes.

Compete ao Laboratório da CVRD: efectuar o controlo de qualidade de produtos vínicos; realizar actividades de ensaio em conformidade com os requisitos da norma NP EN ISO/IEC 17025; satisfazer as necessidades dos clientes a quem presta serviços; criar uma imagem de credibilidade, confiança e rigor técnico na prestação dos seus serviços; garantir a confidencialidade, integridade e imparcialidade dos trabalhos realizados; assegurar que o controlo de qualidade dos produtos é efectuado com rigor técnico e obter resultados analíticos de adequada precisão num tempo e custo aceitáveis, de acordo com normas, regulamentos e procedimentos experimentais aplicáveis aos ensaios realizados

Fonte: CVR Dão