Fonte da Universidade do Minho adiantou hoje que o VinePAT "é um sistema de recolha e análise de dados, baseado em técnicas de espectroscopia e Tecnologia Analítica de Processo (PAT), que permite aos viticultores controlar a qualidade das uvas que produzem".

Permite-lhes ainda "decidir sobre os tratamentos a aplicar na fase de maturação das uvas, bem como a altura ótima para a vindima".

A equipa premiada no concurso «Idea to Product (I2P) Global Competition», representando a COTEC Portugal no evento, integrou os investigadores Rui Martins (Departamento de Biologia da Universidade do Minho) e César Ferreira (Universidade Católica) e os estudantes de MBA João Ferreira e Joaquim Valente (EGP - University of Porto Business School).

Segundo a UMinho, "o sistema envolve um dispositivo portátil que recolhe múltiplos parâmetros e, em tempo real e de forma não invasiva, fornece numa plataforma online, a informação rápida e suficiente para o viticultor. Ou seja, o método é uma espécie de raios X químico à uva ou a impressão digital desta".

A competição I2P Global 2010 juntou 18 equipas de oito países, de escolas como a Penn State University, Georgia Institute of Technology, University of Illinois, Stockholm School of Entrepreneurship e Aachen University, entre outras.

Foi a primeira vez que um projeto representante do Programa COHiTEC, da COTEC Portugal - Associação Empresarial para a Inovação venceu esta prova de prestígio mundial, após dois segundos lugares (2009, 2008) e um terceiro lugar (2007).

Fonte: Diário Digital / Lusa