O Palácio da Bolsa, no Porto, voltará a ser, entre 3 e 6 de Março, a capital do vinho, com a realização da Essência do Vinho 2011, organizada pela empresa Essência do Vinho e da Associação Comercial do Porto.

Durante estes quatro dias estarão à prova mais de 3.000 vinhos de 350 produtores nacionais e estrangeiros, bem como um programa paralelo de cerca de 50 acções temáticas, destacando-se a realização, pela primeira vez, de provas Super Premium.

"Nesta oitava edição, o Essência do Vinho - Porto tem vários motivos de destaque, desde logo a presença já confirmada da maior representação de sempre de jornalistas estrangeiros, cerca de 40. É a prova da crescente importância que o evento tem assumido, ao ponto de ser já uma referência na cidade, no país e até no contexto europeu", referiu o Presidente da Associação Comercial do Porto, Rui Moreira, durante a conferência de imprensa de apresentação do programa e da imagem oficiais da iniciativa.

Já Vladimiro Feliz, vereador do Turismo, Inovação e Lazer da Câmara Municipal do Porto salientou o facto de "a autarquia ser cada vez mais exigente com os eventos que apoia, mas sem dúvida que o Essência do Vinho merece ser apoiado, dado tratar-se de uma realização de grande qualidade".

Provas Premium, provas comentadas, conversas sobre vinho e harmonizações entre gastronomia e vinho serão outros atractivos do programa, sem esquecer nova edição da prova "TOP TEN dos Vinhos Portugueses" e a entrega de prémios "Os Melhores do Ano" da revista WINE - A Essência do Vinho.

"É um programa de actividades intenso e particularmente interessante, sobretudo se atendermos aos vinhos raríssimos que estarão em algumas provas", salienta Nuno Pires, director da Essência do Vinho.

Nuno Botelho, também director da empresa, realça, por sua vez, "o facto de este ano o evento assumir uma parceria com o vizinho Hard Club/Mercado Ferreira Borges, onde ali serão organizadas duas wine parties que pretendem provar a capacidade de o vinho poder afirmar-se como opção de consumo válida noutros momentos que não apenas os de refeições".

De referir que as últimas sete edições do Essência do Vinho - Porto contaram um total de 96.600 visitantes, pelo que nesta oitava edição, a organização espera superar as 100.000 visitas desde que se realiza, em 2004.

Fonte: Hipersuper / Victor Jorge