Organizada pela empresa "ITE Group", a feira conta com o apoio do Ministério da Agricultura da Rússia, da Câmara de Comércio e Indústria da Rússia, do Governo de Moscovo e da União de Industriais e Empresários da Rússia.
A World Food dispõe de certificação da Associação Mundial da Indústria de Exposições (UFI) e apresenta todos os sectores da indústria alimentar e bebidas, estando dividida em nove sub-sectores especializados: Carne, Peixe e Frutos do mar; Frutos e Legumes; Doces e Padaria; Mercearia; Óleos, Gorduras e Molhos; Leitaria; Chá e Café; Bebidas.
Na edição de 2010 participaram, repartidas por uma área de 54.353 m2, 1.266 empresas de 58 países, tendo sido visitada por 29.990 profissionais.
No âmbito da feira, são organizados Seminários, Conferências, Concursos de produtos "Produto do Ano", mesas redondas para apresentação dos produtos directamente aos representantes dos Departamentos de Compras das grandes cadeias de hipermercados e supermercados, assim como outros eventos profissionais.
Informações adicionais poderão ser obtidas através do site da feira ou junto da entidade organizadora (Tatiana Yastrebova, E-mail: yastrebova@ite-expo.ru, Tel: +7 495 935 7350, Fax: +7 495 935 7351).
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