A Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, à qual se associou a congénere da Beira Interior, vai promover uma "Semana Enogastronómica", com o objectivo de elevar a notoriedade dos Vinhos do Dão em Angola e comprovar uma das características que mais os distinguem: a capacidade de harmonização com a gastronomia.
Nos restaurantes Pimm's (dia 6), Lookall (dia 7), Chimarrão (dia 8), Naquele Lugar (dia 9), Tambarino (dia 10) e Miami (dia 11), os Vinhos do Dão serão degustados em jantares luso-angolanos, confeccionados sob orientação de Hélio Loureiro, um dos mais conceituados nomes da gastronomia lusa, sobretudo conhecido por ser o chef de cozinha da Selecção Portuguesa de Futebol.
Mas, além desta "Semana Enogastronómica", os Vinhos do Dão assumem protagonismo em duas outras acções.
No dia 7, uma prova temática de vinhos reunirá os seguintes produtores da região no restaurante Lookal (Av. Murtala Mohamed, Luanda - Ilha do Cabo), entre as 16h e as 20h: Adega Cooperativa de Mangualde; Aliança Vinhos de Portugal; Caves Arcos do Rei; Dão Sul/Global Wines; Quinta das Camélias; e Vinícola de Nelas.
No dia seguinte, 8 de Junho, no Hotel Skyna (Av de Portugal, 29), entre as 10h e as 12h, decorrerá a acção de formação "Harmonização: Vinhos & Iguarias", orientada por Hélio Loureiro, Rui Ribeiro (da CVR Dão) e Maria de Fátima Tomás (CVR Beira Interior).
"Angola é o principal mercado extra-comunitário dos Vinhos do Dão. Sendo ainda um país com uma economia emergente, a CVR Dão tem apostado em implantar uma estratégia arrojada de promoção e divulgação dos Vinhos do Dão, mostrando a qualidade que possuem e proporcionando aos agentes económicos novas oportunidades de negócio. Esta ´Semana Enogastronómica' e as duas acções complementares que também se realizam em Luanda pretendem elevar a notoriedade dos Vinhos do Dão em Angola, sobretudo junto de importadores, profissionais da hotelaria e restauração, Imprensa e público em geral", refere o Presidente da CVR Dão, Arlindo Cunha.
Contactos IVV
Rua Mouzinho da Silveira, 5
1250-165 LISBOA
Telefone: 21 350 67 00
Email: ivv@ivv.gov.pt
Centro de Apoio Técnico (CAT)
Telefone: 21 350 67 77
Email: apoio@ivv.gov.pt
Horários
Período normal de funcionamento: entre as 8h00 e as 20h00, nos dias úteis
Períodos de atendimento ao público: Receção, das 8h00 às 18h00
Centro de Apoio Técnico (CAT), das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 16h30
Nos restantes serviços, das 9h30 às 12h00 e das 14h00 às 16h30