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Chianti entre os preferidos dos italianos
O Chianti é o vinho de eleição para 13,4 milhões de italianios.

Este é o resultado de um inquérito realizado online e por telefone pelo instituto AstraRicerche a 2.094 pessoas entre os 18 e 64 anos, número estatisticamente equivalente a um universo de 44 milhões de italianos.

O estudo revelou que a maioria dos inquiridos tem um excelente conhecimento do Chianti: 41% (cerca de 18,2 milhões) em comparação com os 3% que nunca ouviu falar. Os resultados divulgados dizem ainda que 76% dos inquiridos considera aquele vinho um dos motivos de orgulho made in Italy e 61% considera mesmo que o Chianti é o melhor vinho tinto de Itália. Em segundo lugar, de acordo com o AstraRicerche, aparece o Brunello di Montalcino (49%), seguido por Nero d'Avola (38%), di Montalcino Rosso (31%) e Montepulciano d'Abruzzo (29%).

O estudo revela ainda porque é que os italianos preferem o Chianti: o sabor (33%), o corpo (26%), perfume (14%), garantia de qualidade (12%) e cor (10%) são as razões apontadas.

 

Fonte: http://www.mariajoaodealmeida.com / Elisabete Maia