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Alenquer: Portal do Vinho comemora Dia do Enólogo
O Portal da Rota da Vinha e do Vinho e da Região de Lisboa, localizado na vila de Alenquer, promove no sábado o Dia do Enólogo, com o objetivo de promover a cultura vitivinícola.

O programa integra provas de vinhos e de iguarias gastronómicas e várias conferências, uma das quais sobre "o vinho na nossa cultura", proferida pelo presidente da Comissão Vitivinícola de Lisboa.

O jornalista especialista em gastronomia Amílcar Malhó vai falar sobre "vinho e gastronomia" e a enóloga Sandra Tavares da Silva vai explicar "a evolução do papel do enólogo na produção do vinho".

Fonte: Lusa / FYC