O Dia Europeu do Enoturismo vai ser celebrado no próximo sábado, dia 12 de Novembro, a partir das 16h00 e inclui um concerto de música clássica e a apresentação do livro "O Auto do Vinho" do professor Doutor Aurélio de Oliveira, a cargo de Francisco Sampaio. Do programa consta ainda uma degustação de vinhos verdes e alvarinho, com explicações do enólogo do Solar de Louredo, Carlos Branco, e uma degustação gastronómica pelo conceituado chef Rui Paula.

Esta iniciativa integra o vasto programa de "Viana do Castelo Cidade do Vinho" que, por seu lado, resulta do forte investimento da Câmara Municipal que, com o objectivo de promoção dos recursos locais de Viana do Castelo, como o vinho e a vinha, quer alargar o conhecimento da vocação mercantil de Viana do Castelo, valorizar o vinho verde e suas características únicas, potenciar a participação dos nossos produtores de vinho em feiras nacionais e internacionais, promover a gastronomia alto-minhota, acompanhada dos vinhos verdes, promover as tradições e o património vinícola, assim como o enoturismo concelhio, tal como o prova a escolha do Solar de Louredo para a iniciativa.

Fonte: Vaipassear.com