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ESPECIAL ENOFUSIÓN - Enólogo português faz um dos melhores vinhos de Espanha
O português Manuel Louzada, enólogo da famosa Bodega Numanthia (pertencente ao grupo Louis Vuitton Y Moet Henessy), na região de Toro, apresentou no Enofusión, em Madrid, os seus vinhos -Numanthia e Thermantia - a uma plateia de 80 profissionais do sector.

O português Manuel Louzada, enólogo da famosa Bodega Numanthia (pertencente ao grupo Louis Vuitton Y Moet Henessy), na região de Toro, apresentou no Enofusión, em Madrid, os seus vinhos -Numanthia e Thermantia - a uma plateia de 80 profissionais do sector.

«É um orgulho para nós produzir estes vinhos», disse ao mariajoaodealmeida.com o enólogo português Luiz Louzada, natural da região da Bairrada, que desde há uns anos trabalha como director de Enologia para o actual grupo Louis Vuitton Y Moet Henessy (LVMH), que em 2008 adquiriu esta adega na região de Toro. «Para todos aqueles que fazem parte da equipa é sempre um desafio tentar produzir um dos melhores vinhos de Espanha, e penso que com o Thermanthia temos conseguido alcançar esse objectivo», continuou o enólogo. «São vinhos de grande poder, muito estruturados, mas com uma elegância inegável. O 2006 e o 2008 são vinhos com mais carácter, conseguem aliar melhor o poder com a tal elegância que falávamos. Já o 2007 está mais discreto, mas também não deixa de ser um grande vinho», remata Louzada.

Actualmente, o enólogo português encontra-se a morar em Espanha, passando quatro dias por semana na adega Numanthia, na região de Toro, e o resto do tempo a viajar até  outras adegas do grupo LVMH mundo espalhadas pelo mundo onde também é responsável pelo seguimento de qualidade dos vinhos.

 

Fonte: http://www.mariajoaodealmeida.com / Maria João de Almeida