A VINIDEAs - empresa líder em formação de quadros médios e superiores do setor vitivinícola em Portugal e responsável pela edição em língua portuguesa da revista técnica infowine - celebra este ano o seu 10º aniversário, coincidindo esta data com a organização de mais uma edição do infowine.forum, que tal como revela a assinatura da empresa - For Wine People By Wine People - se destina a profissionais da fileira do vinho.

Sob o tema ‘Thinking "out of the bottle"', a 3ª edição deste que é um fórum de caráter técnico e científico nas áreas da viticultura, enologia e mercado realiza-se nos dias 30 e 31 de Maio e volta a ter lugar no Teatro de Vila Real.

"Estamos bastante entusiasmados com mais uma edição do infowine.forum e a desenvolver todos os esforços para que o sucesso das duas edições anteriores se repita, no que diz respeito ao painel de oradores e aos conteúdos, mas também à adesão do público (alunos universitários e técnicos de viticultura e enologia; produtores e empresários do sector).", afirma Leonor dos Santos, sócia fundadora da VINIDEAs. "Para integrar o vasto painel de oradores do infowine.forum 2012 estão já confirmados nomes como os de Adrian Bridge, Bruno Quenioux, Denis Dubourdieu, Nicolas Guichard e Roger Boulton.", acrescenta.  

Apoiando-se num painel de especialistas conceituados a nível mundial, nas diversas áreas do sector vitivinícola, o infowine.forum promove o contacto privilegiado entre profissionais e a partilha de trabalhos realizados no âmbito da Investigação e Desenvolvimento Tecnológico (I&DT). O infowine.forum tem como objectivo valorizar a investigação, pública e privada, salientando a sua importância na evolução e inovação do sector vitivinícola. Marca um encontro entre a investigação e as fileiras da produção e da comercialização.  

"Estamos neste momento a ultimar o programa e em fase de receção de abstracts para o infowine.forum 2012 [período este que decorre até dia 01 de Abril, podendo os interessados submeter o seu registo até 30 de Março através do e-mail vinideas@vinideas.pt].", informa Leonor dos Santos. 

A 3ª edição do infowine.forum conta com o apoio institucional da Douro Alliance, do Instituto de Vinhos do Douro e Porto (IVDP), da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD) e da Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID). As revistas Infowine, Ciência e Técnica Vitivinícola, Enovitis - Revista Técnica de Viticultura e Enologia e Wine - A Essência do Vinho são media partners do evento.

Mais informações em www.infowineforum.com.

 Fonte: aicep Portugal Global