O contributo deste produto como alavanca para a projeção do destino Portugal, da região do Douro e para a sofisticação do turismo nacional vão estar em destaque na primeira edição de "Um Porto em...".

Esta é uma realização conjunta do Turismo de Portugal e do Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto e com o apoio do Museu do Douro, que decorre esta sexta-feira, 15 de junho, na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa.

Ao longo de provas de vinhos e de gastronomia e sessões de trabalho, o Douro e o Vinho do Porto dão-se a conhecer à comunidade empresarial e escolar como produtos turísticos de excelência e de nível internacional, estimulando a sua integração na oferta gastronómica.

Entre as ações a decorrer contam-se uma conferência sobre a relação histórica entre a cidade do Porto e o comércio do vinho e palestras sobre empreendedorismo na região do Douro, nas áreas do vinho, da restauração, da hotelaria.

Durante um dia, uma nova geração de chefs (Nuno Diniz, Nuno Barros, João Sá, Vítor Claro, António Lourenço, António Henriques, Marlene Vieira e José Serrano) vai liderar várias provas gastronómicas comentadas, utilizando Vinho do Porto.

A jornada encerra com a inauguração da exposição "A Arquitetura da Paisagem Duriense", no Átrio Rossio, na Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, que decorre até 30 de junho.

A iniciativa "Um Porto em..." pretende aumentar a notoriedade e a perceção do Vinho do Porto, junto de responsáveis do setor e opinion makers nacionais e internacionais, enquanto elemento diferenciador e característico da oferta turística sofisticada de Portugal.

Depois de Lisboa, o objetivo é que a iniciativa possa repetir-se noutras grandes cidades europeias, permitindo projetar o Vinho do Porto enquanto ativo turístico de excelência para Portugal junto dos principais mercados emissores.

Fonte: vaipassear.com