Ricardo Almeida, presidente da Gaianima, entidade organizadora do certame, disse
à agência Lusa que há a vontade de "internacionalizar aquilo que será um
festival de referência da região e do país", até porque os turistas estrangeiros
estavam em maioria no público do primeiro dia desta edição inaugural.
"A
origem do vinho do Porto é algo que as pessoas lá fora não identificam",
considerou Ricardo Almeida, frisando a importância de "alargar este festival ao
Douro, onde o vinho é produzido", mas sobretudo de transformar o evento num
"festival anual duradouro no tempo".
Entre as diversas barracas de prova de
vinhos e outros produtos gastronómicos, é possível interagir com sósias do
Marquês de Pombal e da Ferreirinha, vestidos a rigor e prontos a explicar ao
público o papel dessas personalidades na evolução do vinho do Porto ao longo dos
tempos.
Se Marcos Amorim explicava o papel que o Marquês de Pombal teve ao
baixar "o imposto aos vinhos mais fracos e aumentar ao vinho do Porto, para que
tivesse mais valor e exportação", já Andreia Rocha, de 17 anos, recordava a
importância para o vinho do Porto de Antónia Adelaide Ferreira, mais conhecida
como Ferreirinha.
"Se não fosse a Ferreirinha, a maior parte das quintas do
Douro não teriam tanto impacto e não seriam tão boas", explicou à Lusa,
revelando que os "turistas ficam sempre contentes em descobrir mais sobre o
vinho do Porto" e admitindo: "De facto, é sempre bom conhecermos a nossa
história e dar a conhecê-la".
Para o presidente do Instituto dos Vinhos do
Douro e do Porto, Manuel Cabral, é precisamente a componente didática que faz do
Porto Winefest algo relevante, na medida que "os portugueses têm de ter uma
melhor relação com o vinho do Porto".
"Precisamos de aprender a beber o vinho
do Porto. Precisamos de aprender que o vinho do Porto também se bebe de outras
maneiras, não só em momentos rituais, mas doutras formas e temperaturas",
afirmou à Lusa.
"Experimentem bebê-los frescos, experimentem arrefecer esses
vinhos. Deixem essas ideias ortodoxas ligadas ao vinho do Porto e façam
experiências diversas", aconselhou Manuel Cabral.
O Porto Winefest
prolonga-se até 16 de setembro no cais de Vila Nova de
Gaia.
Fonte: Lusa / ACYS.
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