A iniciativa designa-se "Vinho Branco & Saúde" e está aberta a alunos universitários, de forma individual ou em equipa, institutos de investigação e outras entidades que revelem interesse pelo tema.

Segundo fonte da empresa, este prémio "incentiva as pesquisas e alicerça o conhecimento no âmbito da ligação entre o vinho e a saúde".

Os promotores recordam que os benefícios do consumo moderado do vinho tinto são conhecidos há muitos anos, com base em estudos. Pretende-se agora demonstrar que o vinho branco pode também apresentar características vantajosas para a saúde humana, nomeadamente o seu efeito antioxidante.

O júri que avaliará os trabalhos será constituído por representantes da Universidade Católica, Universidade do Porto e da empresa promotora do prémio.

O vencedor receberá uma bolsa de investigação no valor de 4.000 euros.

Os trabalhos podem ser submetidos a concurso até 31 de março de 2013.

Fonte: Lusa / APM // MSP