"Temos que tentar ter uma comunicação mais simples. É possível falar de todas as
regiões, desde que se passe a mensagem de que elas têm semelhanças e se podem
organizar em poucos perfis", disse à agência Lusa Aníbal Coutinho.
Na semana
passada decorreu, em Maputo, uma formação sobre produtos vitivinícolas de
Portugal para "educar os consumidores" moçambicanos sobre as características dos
vinhos portugueses.
"Nos restaurantes que visitei (em Maputo), vejo imenso
interesse por saber mais e vejo essa lacuna no crescimento pedagógico. Esta é
uma proposta (formação) que vem dar uma resposta às necessidades deste mercado",
explicou o enólogo português.
Em Moçambique, os vinhos portugueses enfrentam
a concorrência dos sul-africanos, que gozam de taxas aduaneiras mais baixas e
estão organizados comercialmente por castas, sendo, por isso, mais facilmente
identificados pelos consumidores.
"Os sul-africanos vendem o vinho pelas
castas: Syrah, Merlot, Cabernet. Na Europa, o vinho é mais vendido pela sua
região, porque é mais rica em termos de castas e tem centenas de tipos
diferentes de uvas", disse José Campos, da Mozamvini, empresa promotora do
evento.
Sobre a situação de crise que Portugal atravessa, Coutinho acredita
que os mercados do novo mundo, como o moçambicano, podem ser uma "tábua de
salvação" para os produtores portugueses.
"Para muitos é uma tábua de
salvação, mercados que ainda estão por explorar, que têm espaço. Hoje em dia, o
mercado global do vinho está muito preenchido. Olha-se para Moçambique, até
pelos laços históricos entre os dois países, como se olhava há 10 anos para o
Brasil, que hoje é uma realidade ", concluiu o enólogo.
Fonte: Lusa / ENYP // HB
Contactos IVV
Rua Mouzinho da Silveira, 5
1250-165 LISBOA
Telefone: 21 350 67 00
Email: ivv@ivv.gov.pt
Centro de Apoio Técnico (CAT)
Telefone: 21 350 67 77
Email: apoio@ivv.gov.pt
Horários
Período normal de funcionamento: entre as 8h00 e as 20h00, nos dias úteis
Períodos de atendimento ao público: Receção, das 8h00 às 18h00
Centro de Apoio Técnico (CAT), das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 16h30
Nos restantes serviços, das 9h30 às 12h00 e das 14h00 às 16h30