ACIBEV, AEVP, ANDOVI, CAP e FENADEGAS foram as associações que, representando o sector do vinho, se insurgiram contra as medidas preconizadas pelo governo. Entre as medidas está a redução da taxa máxima de álcool para 0,2 gramas por litro de sangue (em vez dos actuais 0,5 gramas) no caso dos novos condutores e dos motoristas de transporte de passageiros, de mercadorias perigosas e de emergência. Ora, segundo um comunicado conjunto emitido na referida Declaração de Princípios, estas associações reclamam, logo a abrir, que as "propostas de medidas restritivas poderão gravemente prejudicar o sector e a cultura do vinho em Portugal". Sector esse que "conta com 240 mil hectares de superfície vitícola, representando mais de 200 mil postos de trabalho". O comunicado, que inclui 6 pontos, indica ainda que "a produção de vinho é um importante instrumento para a manutenção das comunidades rurais e ordenamento do território". O comunicado termina assim este ponto: "rejeitamos assim medidas legislativas que, sem evidência científica, possam pôr em causa a sustentabilidade económica e social do Sector".

Mas o vinho é ainda "uma parte integrante da vida e cultura Europeias e é apreciado por milhões de pessoas na Europa e no mundo". O comunicado enfatiza assim que o "sector não apoia qualquer medida legislativa que ataque o consumo de álcool per si e não os comportamentos de consumo de risco".

E há bases, diz o comunicado, para esta afirmação. "Um estudo recente da OMS Europa, chegou à conclusão que os países nórdicos que aplicam há vários anos políticas restritivas (...) apresentam níveis de consumo elevados e perigosos de álcool, em muito superiores aos dos países do Sul da Europa".

Os últimos pontos referem o comportamento responsável do sector do vinho no apoio ao consumo moderado e à responsabilidade social (vide o programa Win in Moderation e a auto-regulação na publicidade, por exemplo). E o comunicado termina com um apelo à "sensibilização, formação e educação de todos os intervenientes".
Esta Declaração de Princípios foi emitida durante a 3ª Conferência do Vinho Com Moderação, subordinada ao tema "Wine In Moderation - Um Compromisso com a cultura de Moderação". O vento decorreu no Porto.



Fonte: Revista de Vinho