O IX Capítulo Geral tem início às 10H45, durante o qual são entronizados um confrade de Mérito, a Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVR Lisboa) e cinco novos confrades.

Neste evento participam outras 16 confrarias, de todo o país, que se juntam à dos Enófilos do Vinho de Carcavelos para um desfile pelas ruas da vila de Oeiras, às 12h55, com saída e regresso ao Palácio.

A anteceder o desfile, às 12H20, tem lugar uma cerimónia de harmonização entre os Ovos Moles de Aveiro e o Vinho de Carcavelos, dinamizado por ambas as confrarias. E, aquando do regresso ao Palácio do Marquês de Pombal após o desfile, realiza-se uma prova do Queijo Rabaçal.

À tarde, às 15H00, todos os participantes visitam a IV Mostra Gastronómica de Paço de Arcos, a decorrer na Rua Costa Pinto.

De referir ainda neste evento a participação do Coro de Santo Amaro de Oeiras e da Fanfarra Juvenil de Barcarena.

Fonte: local.pt