O colóquio é dirigido profissionais - lavradores durienses, produtores e engarrafadores de vinhos do Douro e do Porto e tem como objectivo a reflexão e partilha de experiências e conhecimentos - e insere-se no programa do ‘Festival do Vinho do Douro Superior', que estará a decorrer em Vila Nova de Foz Côa entre os dias 30 de Maio e 01 de Junho. As inscrições são gratuitas, mas limitadas aos lugares disponíveis, devendo ser feitas com a máxima antecedência através dos contactos 215 918 087, 215 918 083 ou ritapereira@masemba.com.
Programa
09h30 - Abertura
09h40 - A Arquitectura Vinhateira do Vale: Terraços, Patamares e sua Sustentabilidade :: António Magalhães (Fladgate Partnership)
10h10 - Business & Biodiversity: A Actividade Económica Vitivinícola e a Protecção da Biodiversidade e da Paisagem Vitícola Duriense :: José Maria Soares Franco (Duorum Vinhos) e Nuno Vilela (Sinergiae)
11h40 - A Importância das Castas Autóctones :: António Graça (Sogrape)
11h10 - Coffee break
11h30 - A Biodiversidade e o Vinho do Douro :: Rui Soares (Real Companhia Velha)
12h00 - Evolução das Operações Culturais Vitivinícolas no Douro: da Modernidade do Séc. XX para a Sustentabilidade do Séc. XXI :: Fernando Alves (Symington Family Estates)
12h30 - Eno e Eco Turismo no Vale do Douro: Recurso em Crescimento :: Ana Correia (Adriano Ramos Pinto)
13h00 - Debate
13h30 - Encerramento
‘Festival do Vinho do Douro Superior' afirma identidade dos vinhos da região
A realização de uma nova edição do ‘Festival do Vinho do Douro Superior' vem reforçar a aposta da "capital do Douro Superior" (Vila Nova de Foz Côa) na valorização e promoção da sub-região vínica e nos seus demais sabores e produtos autóctones. Com a organização da Fundação Coa Parque, em colaboração com a Câmara Municipal de Vila Nova de Foz Côa, e produção da Revista de Vinhos este é um evento multifacetado - pelo carácter profissional em torno do vinho, mas também pela sua vertente de festa popular, que se desenrola em paralelo - e que assim se destina a um público muito vasto.
No que toca ao elemento protagonista do Festival - o vinho -, para além da Feira de Vinhos e Sabores no ExpoCôa (prova de vinhos gratuita e possibilidade de aquisição dos mesmos a preços especiais), voltam a ter lugar as Provas Comentadas por Especialistas (três de vinhos e uma de azeites), o Concurso de Vinhos do Douro Superior, para além do Colóquio já referido. A novidade deste ano passa por um Jantar Vínico que se vai realizar na sexta-feira, dia 30, às 21h30, no restaurante do Museu do Côa, com a presença de vários produtores e grandes vinhos do Douro Superior. O acesso a todas as actividades anteriormente mencionadas implica inscrição prévia, uma vez que os lugares são limitados. O jantar é a única actividade paga.
A cidade de Vila Nova de Foz Côa vai ser palco de muita diversão e várias demonstrações artísticas ao longo dos três dias: números de magia, malabarismo, intervenções de teatro de rua, percussão tradicional portuguesa e um concerto de música ao vivo no Sábado à noite.
Esta edição do ‘Festival do Vinho do Douro Superior' mantém o objectivo de afirmar a sub-região do Douro Superior como produtora de vinhos de qualidade e com identidade e carácter próprios, capitalizando para o aumento da notoriedade de ambos: território e vinhos. Integram este certame produtores de Vila Nova de Foz Côa, mas também dos concelhos vizinhos: Carrazeda de Ansiães, Figueira de Castelo Rodrigo, Freixo de Espada à Cinta, Mêda, São João da Pesqueira e Torre de Moncorvo.
Fonte: LOCAL.PT
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