"Viseu é a cidade vinhateira do Dão e tem um papel fundamental a cumprir na estratégia de atratividade ecoturística da região. As vindimas do Dão não nos podem passar ao lado ou ser indiferentes", defendeu hoje o presidente da autarquia, Almeida Henriques, durante a cerimónia de apresentação da iniciativa.
Na opinião do autarca social-democrata, "todas as regiões vinhateiras precisam de uma cidade que lhes dê centralidade, património, animação e serviços turísticos" e "Viseu é essa cidade para o Dão".
Almeida Henriques considerou que este é o momento certo para arrancar com a Festa das Vindimas no concelho, porque "os destinos vinhateiros estão na moda, o Dão qualificou os seus vinhos para patamares de reconhecimento nacional e internacional e Viseu está mais atrativa do que nunca".
Mais de 20 parceiros institucionais, patrocinadores, programadores, quintas e adegas prepararam um programa que tem momentos especialmente pensados para os visitantes, como as vindimas nas quintas e a semana gastronómica.
No dia 20, seis quintas vão estar de portas abertas para quem quiser participar nas vindimas (até um limite máximo de 200 pessoas). De 18 a 21, cerca de 20 restaurantes de Viseu vão ter um menu especial com pratos tradicionais harmonizados com vinho do Dão.
"Mas há eventos pensados para todos, como a animação que está programada para o centro histórico e as diferentes provas da meia maratona", acrescentou Almeida Henriques.
A partir das 22:00 de dia 20, Luísa Sobral e a sua banda dão um concerto no adro da igreja da Misericórdia e, de seguida, os mais jovens são desafiados para a Dão Party Irreverente, uma festa nos claustros do Museu Grão Vasco que se prolongará pela madrugada.
"Os vinhos do Dão podem fazer parte da animação da noite e de hábitos de consumo mais racionais. O vinho é, aliás, uma bebida que favorece um consumo moderado", defendeu.
Almeida Henriques garantiu que o município "está apostado em construir redes de parceria, de cooperação e de cumplicidade com os atores locais, regionais e nacionais".
Por entender que "o vinho tem um enorme potencial por explorar na região", no próximo ano, "o município está disponível para integrar e associar outros municípios vinhateiros do Dão a esta programação", avançou.
O presidente da Comissão Vitivinícola Regional (CVR) do Dão, Arlindo Cunha, frisou que o vinho "é dos mais eficazes instrumentos de valorização do território" nas regiões vinhateiras.
Atendendo a que a CVR Dão não tem muitos recursos, Arlindo Cunha congratulou-se por estas sinergias que ajudam a dar "um pouco de força ao nome de uma região que já foi muito grande, que ficou um pouco para trás, mas que vai subindo a pulso" e começa a ficar na moda.
Fonte: Notícias ao Minuto
Contactos IVV
Rua Mouzinho da Silveira, 5
1250-165 LISBOA
Telefone: 21 350 67 00
Email: ivv@ivv.gov.pt
Centro de Apoio Técnico (CAT)
Telefone: 21 350 67 77
Email: apoio@ivv.gov.pt
Horários
Período normal de funcionamento: entre as 8h00 e as 20h00, nos dias úteis
Períodos de atendimento ao público: Receção, das 8h00 às 18h00
Centro de Apoio Técnico (CAT), das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 16h30
Nos restantes serviços, das 9h30 às 12h00 e das 14h00 às 16h30