Estes galardões vêm alargar o já extenso portfólio de prémios, nacionais e internacionais, que os néctares da Casa da Ínsua vêm colecionando, afirmando-a como uma das referências da produção vinícola da Região Demarcada do Dão.
Produzido a partir das castas Touriga-Nacional Tinta Roriz, o Tinto Casa da Ínsua Reserva 2010 foi um dos vinhos portugueses melhor pontuado. É um vinho de elevada concentração aromática, com sabor complexo e persistente ideal para acompanhar pratos bem elaborados, que convenceu de forma clara os jurados do prestigiado concurso francês.
Os trinta hectares de vinhedo, que se estendem em redor da Casa da Ínsua, unidade hoteleira de cinco estrelas, foram o berço do Tinto Casa da Ínsua Colheita 2011, um néctar de eleição, produzido a partir das castas Touriga-Nacional e Alfrocheiro, também ele distinguido com uma medalha de prata. Os aromas frutados daquele vinho, produzido no concelho de Penalva do Castelo, com um estágio durante 6 meses em barricas de Carvalho Americano e Allier Fino, transformam o Tinto Casa da Ínsua Colheita 2011 num vinho extraordinário, ao nível dos palatos mais exigentes.
A tradição vinícola da Casa da Ínsua remonta ao século XVII, desde 1852, tendo ao longo dos séculos deixado uma marca perene na produção da região, fruto de um processo de constante inovação e apuro da qualidade dos vinhos. A fruição daqueles vinhos premiados está ao alcance dos visitantes do Hotel Casa da Ínsua, que disponibiliza ao longo do ano programas de alojamento combinados com atividades ligadas às lides agrícolas da quinta.
Passear pelas extensas vinhas, como a parcela de Touriga-Nacional várias vezes premiada, perder o olhar nos 30 hectares de terreno que albergam as castas brancas Arinto, Malvazia- Fina, Semillon e Encruzado e as tintas Touriga-Nacional, Cabernet-Sauvignon, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen ou visitar a adega onde se produzem os vinhos tintos, brancos, rosés e espumantes Casa da Ínsua, são apenas algumas das sugestões da unidade de charme, que abre as portas do solar do Século XVIII para receber com história e requinte todos os apreciadores de vinhos, de gastronomia e de tranquilidade no meio da natureza.
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