Início\ Informação \ Notícias
Vinho Biológico Courelas da Torre - Conquista Ouro na Alemanha
A Agrovinaz, Lda acaba de anunciar que conquistou uma medalha de ouro no concurso international organic wine award que decorreu em Bad Durkheim, na Alemanha.

Nesta edição estiveram cerca de 900 vinhos a concurso.

A Adega da Torre encontra-se inserida numa propriedade familiar de 17 hectares, na zona de Vinhas concelho de Redondo, na qual são produzidos vinhos e licores em modo biológico.

As uvas provenientes da exploração são colhidas à mão e tratadas com a delicadeza necessária para que se obtenha um vinho de elevada qualidade.

A pequena destilaria existente permite produzir aguardente vínica para posteriormente ser incorporada, através do processo de maceração, na produção artesanal de licores de fruto/as e ervas aromáticas.

Nesta propriedade, a cultura da vinha assume um papel de relevo, destacando-se, ainda, o pequeno olival, as árvores de fruto, os produtos hortícolas e as ervas aromáticas.

A missão da empresa assenta na sustentabilidade e na preservação da natureza viva onde a economia familiar assume um papel fundamental em toda a exploração.