Durante a tarde realizaram-se duas master classes, que esgotaram cada uma com mais de 80 participantes.

Esta ação marca um regresso em maior força a este mercado, atrativo pelo elevado poder de compra.

Não se afigura fácil a entrada na grande distribuição, pelo duopólio existente, menor número de referências à venda, forte presença de Itália, Espanha e França. Mas a aposta continuada sobretudo na Suíça alemã vai progressivamente trazendo resultados. Cabe referir que na Suiça, 40 por cento do consumo é de vinhos nacionais, cujos brancos os suíços privilegiam face aos demais.

Para mais dados estatísticos sobre o mercado, pode aceder a estas duas fontes: Estatisticas Oficiais  e  Weinzeitung.  

A AICEP apoiou a organização com a divulgação juntos dos decisores críticos e do público entendido, para além de vir desenvolvendo um apoio directo às empresas na caracterização do mercado e identificação de parceiros. Está em preparação uma ficha sobre o setor, com indicações de carácter prático.

 Fonte: AICEP