Além disso, num artigo publicado na semana passada, a jornalista e Master of Wine britânica Julia Harding descreve este vinho como "um líquido dourado profundamente polido e deliciosamente intenso" e acrescenta que é um vinho "aromático, graças às castas mas também devido ao processo de maturação que ocorre em barricas de madeira de 50 anos, em Vila Nova de Gaia".
O artigo recomenda também que é um vinho para "saborear sozinho, a qualquer hora do dia (talvez após 11 horas), desfrutando-o com uma contemplação ou após uma refeição, ou harmonizando na plenitude com a maioria dos queijos duros tangy (fantástico com parmesão). Ou um bom livro. É realmente muito intenso para qualquer tipo de aperitivo."
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