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Foz de Arouce 2005: Único Vinho Português num dos Melhores Restaurantes do Mundo
O Restaurante Alinea, classificado no top ten dos melhores restaurantes do mundo, listou pela primeira vez um vinho português na sua carta altamente exclusiva: o Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2005.

Este restaurante, situado em Chicago, começou a fazer furor em 2005 e este ano foi classificado como o melhor restaurante dos Estados Unidos no San Pellegrino World's 50 Best Restaurants. A excelência e o talento do seu chefe de cozinha - Grant Achatz - está a revolucionar o conceito de cozinha neste país. 

Ter um vinho português na Carta de Vinhos de um dos melhores restaurantes do mundo é uma raridade e enche de orgulho a equipa que produz o Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria 2005. 

Já no ano passado, o influente critico americano Marks Squires da Wine Advocate tinha distinguido o Foz de Arouce 2005  com 92 pontos.

 

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