Pela primeira vez nesta iniciativa, a CVR do Dão reuniu um total de 14 produtores da região num único espaço institucional, que acabou por ser dos mais requisitos, com muitos dos visitantes a elogiarem os vinhos que puderam provar e a enaltecerem, sobretudo, a sua relação qualidade/preço.
"Foi para mim uma experiência gratificante ter participado nesta edição do ‘Encontro com o Vinho e Sabores', no grande mercado de Lisboa, e contactado com os produtores e distribuidores presentes do vinho do Dão. É de registar em particular o facto de o Dão ter conseguido pela primeira vez um espaço específico onde concentrou os seus produtores, o que contribuiu sem dúvida para melhorar a notoriedade da nossa marca colectiva. De salientar também o destaque que grandes grupos do comércio e da distribuição deram aos vinhos do Dão nos seus stands. Melhorar a notoriedade do vinho do Dão e aumentar a sua quota de mercado é o grande objectivo que temos de perseguir e para o qual temos que tirar partido de iniciativas como esta", realça o novo Presidente da CVR do Dão, Arlindo Cunha.
No espaço da CVR Dão estiveram representados os seguintes produtores: Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, Casa da Ínsua, FTP Vinhos, Quinta das Camélias, Quinta do Carvalhão Torto, Quinta do Cerrado, Quinta das Estrémuas, Quinta da Falorca, Quinta da Fata, Quinta Mendes Pereira, Quinta da Nespereira, Quinta do Perdigão, Quinta da Taboadela e Terras de Tavares.
Além destes, outros produtores do Dão marcaram presença, em espaços individuais.
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