A ViniPortugal promove, no dia 19 de Abril, a formação "Opta a Copo" em Leiria, no Edifício da Nerlei. Inserida na campanha "A Copo", o objectivo primordial é dar a conhecer esta iniciativa e consciencializar bares e restaurantes para o potencial de sucesso que esta campanha pode ter junto dos clientes.
"Com esta formação pretendemos transmitir aos participantes conhecimentos e técnicas base para o serviço de vinho A Copo no Restaurante ou Bar, elaborar uma Carta de Vinhos A Copo, não esquecendo o atendimento como factor de sucesso e a qualidade no serviço aliados às técnicas de venda e aconselhamento de vinho a copo aos seus clientes", refere Ana Sofia de Oliveira, responsável de Marketing e Comunicação da ViniPortugal.
O curso "Opta a Copo", da ViniPortugal, terá a duração de três horas e serão realizadas duas acções, uma das 9h00 às 12h00; e das 15h00 às 18h00. Cada sessão será limitada a 25 formandos. O mote desta formação é "como implementar o vinho a copo em bares e restaurantes" e, no final, os profissionais estarão aptos a dar resposta às exigências dos consumidores mais esclarecidos, terem condições para usufruírem do serviço A Copo e contribuir para o aumento da presença e oferta de vinhos nas mesas.
Os formadores serão a escanção Teresa Gomes, que frequentou a Escola de Hotelaria e Turismo do Estoril e Bruno Gomes, consultor de Marketing e Turismo, licenciado em marketing pela Escola Superior de Ciências Empresariais do Instituto Politécnico de Setúbal.
A inscrição é gratuita e destina-se a profissionais activos do sector da restauração e similares, tais como gerentes, empregados de mesa e chefes de sala e mesa.
Para mais informações por favor contacte:
Tatiana Vivilde
YoungNetwork Communication Senior Consultant
Tel.: + 351 217 506 050
Fax: + 351 217 506 051
E-mail: tatianavivilde@youngnetwork.pt
Web: www.youngnetwork.pt
Blog: www.dofundodacomunicacao.com
Contactos IVV
Rua Mouzinho da Silveira, 5
1250-165 LISBOA
Telefone: 21 350 67 00
Email: ivv@ivv.gov.pt
Centro de Apoio Técnico (CAT)
Telefone: 21 350 67 77
Email: apoio@ivv.gov.pt
Horários
Período normal de funcionamento: entre as 8h00 e as 20h00, nos dias úteis
Períodos de atendimento ao público: Receção, das 8h00 às 18h00
Centro de Apoio Técnico (CAT), das 9h00 às 12h30 e das 14h00 às 16h30
Nos restantes serviços, das 9h30 às 12h00 e das 14h00 às 16h30