Este projecto consiste na realização de um concurso de vinhos portugueses para pessoas que possuem experiência na área de serviço de vinhos. O Portugal Wine Expert começou na Bahia, passou recentemente por São Paulo e em breve estará em Brasília.

O evento

Entre os dias 13 e 17 de Junho, Fortaleza sediará o evento, que tem como foco principal a formação dos participantes. O Portugal Wine Expert acontecerá no Salão Senatus do Hotel Grand Marquise, de 8 às 12 horas durante os  cinco dias. O curso será ministrado por José Santanita, eleito Sommelier do Ano de 2009 em Portugal e Presidente da Wine Academy.

Inscrições

Serão disponibilizadas 100 vagas para empregados de mesa, maitres, sommeliers, estudantes de gastronomia e enologia que estejam cursando no mínimo o terceiro semestre e que comprovem o seu trabalho ou estudo no estado do Ceará. As inscrições terão o custo de R$ 100 e podem ser feitas diretamente pelo site www.portugalwineexpert.com.

Vencedores

No dia 20 de Junho será realizada uma prova para a seleção dos 03 semifinalistas. Já no dia 08 de Julho, acontecerá a final do concurso, que será realizada durante o evento Portugal Wine and Food Meeting, no Gran Marquise. O vencedor ganha a quantia de R$ 1000 e uma viagem para Portugal, com uma bolsa de estudos de oito dias  nas vinícolas que apoiam o projecto e todas as despesas pagas. Já os 2º e 3º colocados, receberão o prémio de R$ 600 e R$ 400, respectivamente. O evento é uma realização do Gran Marquise Hotel.

Fonte: aicep Portugal Global