Produzido com base nas castas nobres do Douro Touriga-Nacional, Tinta-Roriz e Touriga-Franca, provenientes de solos xistosos característicos desta região, o Topázio Douro estagiou durante 6 meses em barricas de Carvalho francês o que lhe transmitiu complexidade e macieza.
O nome, Topázio é inspirado na famosa pedra preciosa que lhe atribui um carácter de prestígio e glamour.
A colheita de 2009 é a primeira a ser engarrafada como Topázio DOC Douro.
Nota de prova:
É um vinho de cor granada, aroma com fruto elegante de cereja e amora, leve floral em equilíbrio com discretas notas de especiarias. Na boca tudo está em harmonia, taninos perfeitamente integrados com final longo e complexo. Acompanha bem carnes vermelhas grelhadas ou com molhos, caça e queijos bem estruturados.
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