A TAPAS é uma associação comercial que tem como missão a promoção da Tinta Roriz, assim como outras castas nativas da Península Ibérica, na América do Norte. Earl Jones, fundador e primeiro presidente da associação TAPAS vai estar em Portugal para um workshop, promovido pela ADVID, a propósito da comemoração do Dia Internacional da casta Tinta Roriz.

"O primeiro Dia Internacional do Tempranillo será celebrado com eventos regionais por todo o mundo e tem como objectivo promover a Tinta Roriz, sinónimo de Tempranillo na Região Demarcada do Douro (RDD). O dia 1 de Setembro passará a ser, assim, o dia de comemoração oficial, a nível mundial, do Tempranillo", esclarece Fernanda Almeida, técnica da ADVID.

Além da presença de Earl Jones que vai falar da casta Tinta Roriz e da TAPAS, o workshop conta com conceituados enólogos e agrónomos da RDD que contarão a experiência pessoal com a casta.

Nuno Magalhães, professor emérito da UTAD e Tomás Roquette, administrador na Quinta do Crasto, também marcam presença e vão abordar os aspectos culturais, de vinificação e preservação genética da  Tinta Roriz.

Fonte: Hipersuper / Rita Gonçalve