Luis Peres de Sousa é Professor Adjunto Escola Superior Agrária de Beja (ESAB) do Instituto Politécnico de Beja e Presidente da Sub-comissão" Uva de Mesa, Uva Passa e dos Produtos não Fermentados da Vinha" da OIV tendo sido distinguido em reconhecimento dos serviços prestados à agricultura, particularmente ao sector vitivinícola.
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