A comitiva teve oportunidade de conhecer a região do Douro e o sistema de produção vinícola e ainda o processo de proteção do vinho do Porto na Ucrânia.

O presidente do IVDP, Manuel de Novaes Cabral, sublinhou "a necessidade de respeito mútuo das designações geográficas de vinhos", tendo ainda reconhecido "a importância do acordo bilateral negociado com a Ucrânia", segundo o qual a designação "Port" passará a ser proibida nos vinhos ucranianos.

A delegação visitou várias empresas do sector e tomou conhecimento da organização vitivinícola portuguesa, em particular no que se relaciona com a Região Demarcada do Douro.

Já no auditório do IVDP, os especialistas assistiram a uma apresentação sobre a história e a tradição dos vinhos durienses, com especial destaque para o vinho do Porto, inteirando-se dos aspectos mais relevantes da viticultura, da vinificação e da comercialização dos vinhos.

A delegação ucraniana teve ainda oportunidade de visitar o laboratório e a câmara de provadores do IVDP, manifestando forte admiração pelo elevado rigor com que se processam as etapas fundamentais de certificação e de denominação de origem Porto e Douro.

Esta proteção é de extrema importância para o vinho do Porto, uma vez que lhe garante maior segurança jurídica, permitindo ao IVDP actuar em caso de violação. As denominações de origem certificam a genuinidade e a origem do produto, garantindo o rigor da produção e salvaguardando as caraterísticas próprias dos vinhos da região.

Fonte: aicep Portugal Global