Este Concurso de vinhos, no qual participam vinhos e espirituosos do mundo inteiro, conta com a avaliação de um júri de alto nível e com a participação de provadores, comerciais, importadores, somelliers, jornalistas especializados, compradores em geral de vinhos e espirituosos.

Quinta das Carrafouchas

Inspirado na forma tradicional de fazer vinho, o Quinta das Carrafouchas resulta do trabalho apaixonado das suas gentes, pela terra e pela arte de tratar o vinho e a vinha. Licenciada desde 1932, só a partir de 1954 é que começou a produzir vinho branco o qual era vendido a granel. Após a implantação de novas variedades de cepas e remodelação da forma de condução da vinha é no presente a vinha privada mais próxima do centro de Lisboa.

Optou-se pelas castas lusas: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Arinto que são, quando necessário, regados com a mais pura água de mina. Para optimização da qualidade, a vindima é feita de forma manual e depositada em caixas de 20 kg, a fim de garantir o correcto transporte até à adega. Este vinho nasce de um conceito de máxima qualidade e é por isso que só verá a luz do dia nos anos em que todos os factores assim o permitam.

Fonte: Sopexa