Em 2011, os chineses consumiram 159,3 milhões de caixas de vinho, o que representa um aumento de 142% em relação a 2007. Nos próximos três anos, a expectativa é que o mercado cresça mais 40%. Um dado curioso é que 99,5% do consumo chinês vai ao encontro dos vinhos tintos, brancos e rosados. Menos de 1% vem da ingestão de espumantes, o que contradiz a tendência mundial, que é de um aumento nas vendas desse tipo de vinho.

O país com o maior número de habitantes conta com características próprias. Em primeiro lugar, os chineses mostram predilecção por vinhos importados cujos nomes sejam de fácil pronúncia. Além disso, privilegiam o vinho tinto, pois a sua cor está associada à sorte e à riqueza. Em termos de consumo, no entanto, a China ainda está bem abaixo dos países ocidentais. Os bebedores chineses consumiram apenas 1,4 litro de vinho per capita em 2011, enquanto os franceses, por exemplo, passaram dos 50.        

Fonte: Maria João de Almeida